Kategorija: Iz dugoselskih starih kuharica

mrkvaNakon zahtjevnih i kompliciranih recepata za Dugoselske šampite i Krampogače, danas "Iz dugoselskih starih kuharica" stiže jedna jednostavna juhica.

Juha od mrkve, pasternaka i krumpira.

Kategorija: Iz dugoselskih starih kuharica

16808578 1331307226925884 143404510 n"Iz dugoselskih starih kuharica" vam za ovaj vikend predstavljamo novi recept. Malo grickalica na način kako su ih radili naši stari.

Krampogače

 

2 dag svježeg kvasca

2 dl mlakog mlijeka

1/2 žličice šećera
1/2 l brašna
1/2 l samljevenih čvaraka
2 žumanjka
3 žlice bijelog vina
1/4 žličice soli
1/4 žličice papra

Kategorija: Iz dugoselskih starih kuharica

Iz dugoselskih starih kuharica Nastavljamo s receptima "Iz dugoselskih starih kuharica". Za ovaj vikend preporučamo jedan desert. Budući da i na kraju samog recepta stoji "Kolač je bolji ako se pripremi dan ranije.", pripremite se na vrijeme!

 

 

 

 

Kategorija: Iz dugoselskih starih kuharica

Iz dugoselskih starih kuharicaJedna od najznačajnijih knjiga za naš grad koja je izašla posljednjih godina je sigurno "Iz dugoselskih starih kuharica", objavljena u biblioteci "Terra sancti Martini" Gradske knjižnice Dugo Selo 2015. godine. Knjigu je priredila Vesna Vladić, grafički oblikovala Aleksandra Mudrovčić, a pripomogao je još veliki broj Dugoselaca. Pokušat ćemo vam približiti tu knjigu receptima, koji su podijeljeni po godišnjim dobima. Stoga, logično, krećemo s jelom svima poznatim, koje otvara poglavlje "zimskih" jela.