Lokalni izbori 2017.

__________________________________________________

servirati

Tijesto za rezance
30 dag brašna, 1 jaje, 1/2 litre vode, sirutke ili mlijeka, sol, 1 žličica ulja ili masti
U zdjeli izmiješati sve sastojke osim brašna. Zatim dodati prosijano brašno i rukom umijesiti tvrdo glatko tijesto. Gotovo tijesto staviti na dasku, razdijeliti u 2-3 mala hljepčića. Svaki hljepčić premijesiti, .... Ostaviti ih 1/2 sata da se suše...

Tvrdi pekmez od šljiva
Krušne mrvice


Umijestiti tijesto za rezance te ga podijeliti u dva hljepčića. Jedan hljepčić tanko razvaljati (1-2 mm) u oblik četverokuta. Po tijestu rasporediti pekmez pa preklopiti drugim tijestom istog oblika i veličine. Prstima pritisnuti između pekmeza. Radlom rezati tijesto u jastučiće. Tačkrle stavljati u slanu kipuću vodu u koju smo dodali malo ulja. Skuhane tačkrle ocijediti. U zdjelici na malo masti popržiti mrvice pa ocijeđene tačkrle posuti mrvicama i šećerom.