Lokalni izbori 2017.

__________________________________________________

mrkvaNakon zahtjevnih i kompliciranih recepata za Dugoselske šampite i Krampogače, danas "Iz dugoselskih starih kuharica" stiže jedna jednostavna juhica.

Juha od mrkve, pasternaka i krumpira.

3-4 veće mrkve

1 korijen pasternaka

3 veća krumpira

4 dag masti

1 1/2 l vode

sol, papar

peršinov list

Sve izrezati na kockice. Na masti lagano popržiti mrkvu i pasternak, dodati krumpir, zaliti vodom i osoliti. Juha je gotova kad krumpir omekša. Prije posluživanja dodati sjeckani peršinov list.